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Initiatoren


Unser Familienbetrieb

Zusammen bewirtschaften wir, Gerhard u. Marianne Eiglmeier mit den Söhnen Stefan und Andreas unseren Hof mit ca. 30 ha und die Selbstvermarktung mit Schlachtung, Zerlegung und Produktion.
Wir halten ca. 200 Schweine auf Stroh, 50 Rinder teilweise auf der Weide und 60 Hühner mit Gockel im großen Hühnergarten. Die Tiere werden ausschließlich mit selbst erzeugtem Futter, genfreiem Soja und hochwertigem Mineralfutter gefüttert. Da sich unser Betrieb im Vollerwerb nicht mehr rechnete haben wir 1995 als zweites Standbein die Selbstvermarktung aufgebaut.

 

Der Einstieg wurde dadurch erleichtert, da Gerhard Eiglmeier bereits gelernter Metzger und Meister war. Wir errichteten ein Schlachthaus mit Kühlung, Zerlege- u. Produktionsraum und einen Laden. Wegen starker Nachfrage eröffneten wir 2006 eine Filiale in Vilshofen und weitere Kühlungen.

 

2007 gaben wir die Milchviehhaltung zugunsten eines geräumigen Schweinestalles auf Strohhaltung auf.

 

2008 erweiterten wir unseren Betrieb um ein neues Schlachthaus mit Kühlungen auf EU-Standard, sodass wir seit Ende 2009 mit eigener EU-Zulassung schlachten, zerlegen und produzieren dürfen. Die Söhne Stefan und Andreas absolvierten ebenfalls die Meisterprüfung als Beste Ihres Jahrganges.

 

Für die Zukunft ist die Renovierung und Neugestaltung unseres Ladens in Hufnagl und Vilshofen geplant.

 

 

Öffnungszeiten Hofkirchen:
Freitag von 07:00 – 18:00 Uhr
Samstag von 07:00 – 12:00 Uhr

UNSERE LEISTUNGEN

  • Rindfleisch ,Schweinefleisch, Kalbfleisch und Eier ausschließlich aus eigener Zucht und Schlachtung
  • Saisonal erhalten Sie bei uns Geflügel, Lamm, Damwild von Landwirten und Jägern aus der näheren Umgebung
  • Über 100 Sorten “echt hausgemachte” Wurst- und Schinkenspezialitäten Unser gesamtes Wurstsortiment stammt aus eigener Herstellung
  • Partyservice: Unser Angebotssortiment reicht von Firmencatering über Grillveranstaltungen bis hin zur privaten Feier

 

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Eiglmeier und Holler GbR

Hofladen Hofkirchen

Hufnagl 125
94544 Hofkirchen
Deutschland

Hofladen Vilshofen

Krankenhausstr. 1
94474 Vilshofen a. D.
Deutschland

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Ihr Ansprechpartner:

Marianne Eiglmeier-Holler

Hofladen Hofkirchen

Tel: +49 (0) 8545 / 16 14
Fax: +49 (0) 8545 / 96 97 71

Hofladen Vilshofen

Tel: +49 (0) 85 41 / 96 98 60

Email:   info@hofmetzgerei-eiglmeier.de
Internet: www.eiglmeier-hollder.de

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Veranstaltungen

November, 2022

Mi30Nov14:00Pfarrnachmittag14:00 Apostelheim Hofkirchen Veranstalter: PGR Hofkirchen und Seniorenbeauftragter Anton Kurbatfinski

Mi30Nov14:00Pfarrnachmittag / Seniorennachmittag14:00 Apostelheim Hofkirchen Veranstalter: PGR Hofkirchen und Seniorenbeauftragter Anton Kurbatfinski

Mi30Nov15:30Mi17:45Kinderturnen15:30 - 17:45 Turnhalle Garham Veranstalter: Vorwaldskiclub Garham

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